b_B0I1730.jpg

ASC-SERTIFIOITUA KALAA

Kasvattamallemme kirjolohelle ja sen mädille on myönnetty kalankasvatuksen vastuullisista käytännöistä kertova ASC-sertifiointiASC on merkki, josta sekä kuluttajat että elintarvikealan ja kaupan toimijat tunnistavat helposti ympäristön ja sosiaalisen vastuun kannalta kestävästi kasvatetun kalan.

Lataa tästä tiedote sertifioinnistamme.

merellä_edited.jpg

ASC

Tunnetko jo ASC-merkin?

Tunnistat siitä vastuullisesti kasvatetun kalan. ASC-merkittyjä kalatuotteita löydät sekä kaupoista että ravintoloista.

IMG_3314.jpg

AJANKOHTAISTA

Osana ASC-sertifioinnin vaatimuksia seuraamme jokaisen tuotantokauden osalta arvioitua selittämätöntä hävikkiä (EUL, Estimated Unexplained Loss). Se lasketaan jokaisen tuotantokauden lopuksi vähentämällä alkuperäisestä kalojen lukumäärästä perattujen kalojen lukumäärä sekä kuolleiden ja karanneiden kalojen lukumäärä. Tulemme jatkossa julkaisemaan nämä tiedot jokaiselta tuotantokaudelta täällä verkkosivuillamme.